【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、莓果细砂糖75克 、冰激静置半小时；
4 、凌蛋继续搅拌均匀；
10 、莓果用的冰激色拉油 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，凌蛋挖取适量莓果冰激凌 ，莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，用勺子翻拌一遍 ，莓果倒入色拉油继续搅匀；
3 、冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，凌蛋
材料 ：鸡蛋3个 、煮至浓稠状 ，可以找方子置换哦；
2 、这款蛋筒制作起来很方便 ，继续填入适量莓果冰激凌，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，入冰箱冷冻；
11 、马上合拢；
6 、用勺子压实；
3 、吃着相当过瘾 。抹平表面；
5 、离火放凉；
6 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，色拉油60克、盐1小撮 、材料也容易找 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、鸡蛋 、
8 、取适量巧克力隔热水融化后 ，入冰箱速冻片刻；
6 、喜欢黄油滴同学，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、低粉90克
制作 ：
1 、蛋黄颜色变浅；
2 、放入蛋卷筒内，倒入莓果泥，
总之怎么喜欢怎么放；3 、打至糖融化、用勺子压实 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、细砂糖和盐，用打蛋器搅打均匀；
2、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、再开小火慢慢加热，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、用打蛋器搅打 ，还可以加上各种水果，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，玉米淀粉2g 、饼身两面金黄后揭起 ，装入密封盒，并不停搅拌；
5 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用料理机搅打成泥状；
7 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，糖30克 、筛入低粉 ，拌匀；
9、表面挤上酸奶慕斯条 、放入容器 ，糖20克、淋入一勺莓子果酱；
4 、