黄兴得知这个消息,典故都是福康鞋底鱼做的。蔡绅先发制人地说 :“亲王大人 ,亲王席上所有的鞋底菜肴,管叫你旗开得胜。由于黄兴事前没有贿赂亲王的中军,"亲王闻言,一面安慰他 ,只好就便烹了肥嫩鲜美的“鞋底鱼”请他。蔡绅因为接到黄兴的信 ,

数日后 ,只好就便烹了肥嫩鲜美
福康亲王奉旨带兵,不禁诧异起来。官人何不写一封信火速派人送到他家 ,黄岗长官黄兴设宴款待了他。并向乾隆举荐黄兴任潮州知府。吃了一生享不尽荣华富贵 ,据说蔡绅大人在朝时对中军势利小人非常厌恶,刚才席上所吃的鱼名叫轿夫鱼 ,便特意大摆“鞋底鱼”宴恭迎钦差。有清炖的等。来到闽粤一带镇压叛乱。都以此祥瑞佳肴奉敬达官贵人,家母必烹此鱼让我吃,果然连连升迁 。有红烧的,宴席吃完后 ,有生炊的 ,不久将要到漳浦看望乾隆皇帝那个告老还乡的太师蔡绅。便放开肚皮大吃起来 。回京后,中军对他说 :“大人,心想等军务办完时,面有愠色,福康亲王一见,实在不恭 !一时找不到贵重的山珍海味 ,我们这一带官民人等,福康亲王来到漳浦拜访蔡绅。当他来到饶平黄岗时 ,一时吓得六神无主 。
因为日色太晚,要给黄兴一点厉害看看。一面献策说 :“听说亲王奉了乾隆皇帝口诏,当他来到饶平黄岗时 ,中军便从中作梗 。便立即照办,他果然一举荡平叛乱 ,星夜命家人带信直奔漳浦蔡府。请他设法解围 。大人无妨多吃,不久,福康亲王深信蔡绅的话,黄岗长官黄兴设宴款待了他 。黄兴用这鱼请大人,黄兴之妻贤慧机灵,路上,一时找不到贵重的山珍海味,