然后放入羊腿，老汤酱汁烧开；

　　4 、用清再放入姜片 、水也烧开后转小火炖3小时左右即可 。出家传锅中放入能没过羊腿的酱羊清水 ，甜面酱  、老汤姜 、用清用水稀释开，水也调料  、出家传最好过筛，酱羊

老汤调料放入调料盒中；

　　3、用清甜面酱放入碗中，水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1 、出家传焯水后肉发紧 ，酱羊

　　原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，就不易入味了 。去除酱渣 ，干黄酱 、羊腿洗净；

　　2  、