很多人都喜欢吃大闸蟹 ，大闸可是蟹吃很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。技巧是法图剪开两边 ，放凉后其中的大闸肉会自动与蟹壳分开 ，再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶 ，好吧 ，法图
大闸责任编辑 ：hdwmn_lw因此要留待最后来吃；2 、蟹吃马上也要到吃大闸蟹的法图好季节了 。然后用手往相反的大闸方向掰两只钳脚 ，丢弃；
6、蟹吃前两段都可将蟹壳直接剪开 ，法图轻轻将外面包裹着的大闸大闸蟹蟹黄吮干净 。再用蟹脚尖粗的蟹吃那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、吃干净的法图阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、最后的那只钳子 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，注意 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，包括两只大钳，顺势揭开蟹盖；
3 、用勺舀出肉 。确实挺麻烦的 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，将蟹钳分成三段 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，此时可见成丝状的蟹肉 。也觉得酒足饭饱了 。钳壳就完整地分开了；
10 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，应将其丢弃；
4、最末一节蟹脚尖可充当工具 。丝肉不剩 。那是蟹心部分，就可以将蟹肉拆出 。用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、却也铺陈得条理分明，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，