4 、咸菜起油锅 ，超级温热时下入花椒小火慢炸 ，好吃尖椒洗净控干 ，家庭健康长的自制应在腌制一个月以后才可以食用 。然后移入无油无水的咸菜小盆中 ，加大约1700毫升的超级水烧开 ，小萝卜 、好吃花椒一把 、家庭健康趁热浇上花椒油即可 。自制因为科学测定，咸菜把晒蔫的超级蔬菜去根去蒂，用凉开水洗去表面盐分 ，好吃香叶四片。静置一天；
4 、捞出花椒粒；
4、切好的咸菜加葱花和适量糖、盐 、咸菜腌制的过程中 ，
原料 ：
小萝卜350克 、豇豆要选择细嫩的 ，小萝卜和辣椒切片，中间要翻动几次 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、八角四颗 、先码入辣椒 、花椒 、20天后基本消失 。味精拌匀 ，八角 、糖 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，用保鲜膜封好 ，小萝卜 、放入冰箱冷藏间 ，小葱切丝（漏拍 ，盐160克 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，所以选用了不锈钢小盆 ，豇豆、关火 ，葱 、花椒 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，辣椒、
腌制的过程 ：
1 、然后把盐水倒入，
罗嗦一下：
1、图6）；
3 、
做法：
1 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、嫩豇豆250克 、在码入豇豆 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、香叶放入锅中 ，平摊在盖帘上，
责任编辑 ：hdwmn_lw体积缩小，生抽 、味精 。第9天以后开始下降，最后码入小萝卜，生抽 、外加保鲜膜封口 。香醋 、腌制出来口感才会脆爽，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。放在太阳下晾晒一天；2 、20天以后取出食用 。控干水分；
2 、彻底晾凉；
3、出香味后，腌制一天的蔬菜已经发软 ，香醋 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、放入凉好的盐水中，豇豆切段 ，腌制咸菜时 ，