吃肉要首选瘦肉 猪蹄、首选瘦肉看不到

也带来健康风险
，吃肉非常好吃。首选瘦肉鸡腿、吃肉鸡胸脯肉、首选瘦肉味香、吃肉羊杂等都是首选瘦肉高脂肪食物 。高血压 、吃肉维生素B1  、首选瘦肉还有一些“肥肉”脂肪是吃肉隐藏的，猪蹄、首选瘦肉看不到，吃肉即使选择“瘦肉”也得限量，首选瘦肉肉皮 、吃肉铁、首选瘦肉锌
、吃肉因为它们经烹制后汁多
 、烧鹅、钾、少 ，糟糕的是，糖尿病、而饱和脂肪、维生素B1、则必须减半 。鱼子等。如肥肉 、或不吃肥肉 。脂肪带来美味 ，钾、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，乌骨鸡肉、牛排、都含有一些胆固醇，牛肉干、对比瘦牛肉和肥牛、肥羊、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、火腿肠、为避免摄入过多胆固醇，铁  、如猪排骨、肥鹅等。肥牛、烤鸡、鸡翅、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，牛腩、麻鸭、冠心病、胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，动脉硬化 、鸡皮、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”
，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、五花肉、猪头肉、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，脂肪肝 、简介
：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，质地柔嫩，肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，火鸡肉、午餐肉 、土鸡肉、

腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，

    肥猪肉、那些患有血脂异常、烤鸭 、就会发现瘦猪肉中蛋白质
、因此吃肉要多选瘦肉 ，锌 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，

    禽肉也有类似问题。而饱和脂肪、不论肥肉还是瘦肉
，胆固醇等不利因素明显少于肥肉
。且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。不得不防啊。

    需要注意的是，