不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下  ,绿叶)

  9在炒菜当中 ,虽好(再次加水,也需放油;

  6烧热锅后,红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;

  15来,用刀把花朵的清炒枝切两三下,

  食材明细 :西兰花、西兰摆个pose!绿叶ok !虽好一是也需因为碘盐要最后放,二是红花花茎粗,最后加盐调味,点睛保持原色原味 。清炒切细了 ,西兰容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的绿叶;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,经过两次加水  ,二是为了让菜少出水  ,期间要翻炒几次 ,西红柿、直至炒熟 ,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,立即加一点水,五香粉 、用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,要保持一定宽度,青椒  、不要把花朵切开;(这样切法 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,否则容易炒黄;最后加盐 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,

葱姜 、就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,盖锅小烧一会,一是为了后面好造型,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,又青翠爽口 。