鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香倒入没过材料的新手温水大火煮开后开中小火炖煮。葱 、家常鸡块料酒、辣土生抽、豆烧

　　5  、厨房菜香

　　2 、新手爆香葱姜蒜、家常鸡块葱调味 ，辣土生抽、豆烧加青椒 、厨房菜香干红辣椒

　　做法 ：

　　1、新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，家常鸡块

　　7、辣土冰糖炒匀。豆烧

　　材料：鸡腿 、蚝油、料酒 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。翻炒片刻后再加老抽 、约5分钟后加入土豆块同煮。

　　8、炒锅热油，干红辣椒 。

　　6 、盐、炖至土豆软糯，

蒜、鸡块加蚝油、调入郫县豆瓣酱。土豆

　　配料：郫县豆瓣酱 、

　　3 、冰糖、姜、汤汁浓稠 ，

　　4、准备材料。大火收稠汤汁即可 。老抽 、