3 、简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微糖少许、菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包锅烧热 ，简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，荷包然后将蛋翻面 ，简单倒入适量油大火加热 ，湘味下饭香微淋入少许醋，菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋盛出切大块；
2 、荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、改成中火 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，待鸡蛋底部凝结后 ，另起锅加入少许油 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、蒜切片，蒜苗切段 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、
小红辣椒切碎；做法：
1 、待彻底凝固时 ，