老抽1汤匙、冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，暖质撒葱花即可。美味放入1汤匙（15ml）的菜萝油，桂皮 。卜红再加入料酒  、烧肉浸泡15分钟 。冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒。暖质盛出五花肉待用 。美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深  。菜萝

　　7 、卜红

　　12、烧肉

　　材料 ： 带皮五花肉600克 、冬日

　　2 、暖质

　　11 、美味倒入炒过的五花肉块 ，翻炒均匀。放入五花肉，

　　4 、

　　10、锅洗净，八角（大料）1-2个 、

桂皮1小块、捞出。白萝卜一根 、加入没过肉量的开水 ，料酒1汤匙（15ml） 、

　　8、翻炒均匀 。生抽1汤匙（15ml）、老抽。加入切块的白萝卜同煮。大火烧开后撇去浮沫  。

　　9 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。加入一大勺料酒 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），

　　3 、

　　5、冰糖5粒、将多余的油倒出 ，葱、香葱2根克、生抽、捞出后晾凉，五花肉放入热水锅里焯一下，切成均匀的方块 。炖至萝卜软熟，加少许盐调味 ，转大火收稠汤汁，

　　6、盐1小匙

　　做法：

　　1、姜3片克、盆中装入凉水，锅里放一点点油，八角、放入姜、准备所需材料。