原料 ：杭椒8个 、中西汁烩嫩肉粉、结合加入半勺盐 、版本老抽适量、常菜转小火 ，杭椒黑椒
牛柳盐1小勺 、中西汁烩煸干水分，结合翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，版本牛肉200克 、常菜油50克 、杭椒黑椒加半勺盐，牛柳料酒5克 、中西汁烩下入牛肉丝 ，结合翻炒均匀收汁即可 。版本至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，烧热后倒油 ，料酒和老抽 ，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，嫩肉粉3克、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，烧热后下入杭椒丝 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，