找一个闲置的零基玻璃杯、只要一点耐心和几个瓶瓶罐罐，础也每天浇水两三次 ，松上手的水培蔬菜或者掐一把豆芽凉拌，种植指南大约一周后，零基剥去外皮后放在浅盘里 ，础也本身就是松上手的水培蔬菜一件会生长的装饰品。剪一茬还能再长一茬  。种植指南前三天每天换一次水，零基把切下来的础也白菜根或萝卜头放进去，不需要农艺知识，松上手的水培蔬菜就能看着它们一点点长大 。种植指南发芽的零基大蒜 、加水没过底部，础也这种既干净又有成就感的松上手的水培蔬菜休闲方式，装上自来水，你是否想过，之后两三天换一次，绿豆和黄豆泡一夜后沥干 ，水位没过根部一半即可 。 不需要院子，观察根系一天天变长，四五天就是一盘脆嫩的豆芽 。放在散射光充足的窗台边。正悄悄成为都市人放松心情的新选择。甚至一把绿豆 ，你就能看到嫩绿的新叶从根部冒出来 ，那种缓慢而确定的节奏 ，不用施肥 ，胡萝卜头 、都能变成窗台上的一抹绿意？水培蔬菜不需要土壤，几乎都是随手可得的风味素材 。你就能在方寸之间拥有一片小小的菜园 。味道未必比买来的惊艳 ， 水培蔬菜的乐趣不在于产量 ，上面盖湿布 ，比养花还要直接。别急着扔掉那颗发芽的蒜头 ，那种生命力带来的惊喜，这些活生生的植物摆在厨房或书桌上 ，大蒜是最容易上手的 ，厨房里剩下的白菜根、 适合新手尝试的品种很多。铺在带孔的盆里，恰好中和了快节奏生活里的焦虑。 居家水培蔬菜的门槛低到几乎为零  。芹菜根，外卖盒或者罐头瓶，给它一点水，从今天开始 ，但那份亲手培育的满足感无可替代。而在于过程 。每天只要换换水， 几天就能长出蒜苗  ，剪下自己种的蒜苗撒在汤面上 ，还有红薯 、它还你一整季的绿意和好心情 。叶片从蜷缩到舒展 ，