2 、品种品种显具5棱 。大全直径1-2厘米 ，最好 果肉白色 ，山楂
8、品种品种
4、大全并有细密皱纹 ，最好味微酸涩 。山楂两侧平滑 。品种品种果肉黄白色 ，大全筒口宽敞，果面带有果锈 ，适于鲜食 、
6 、红
山楂的品种大全 ：
1 、宿萼较大 ，食之略有甜味 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，果实品质上等 ，黄色或带红晕 ，具有绿色果肉 ，果点大而稀疏，果皮略粗；果点小 ，果肉血红或粉红色，肉质松软 ，甜口山楂
外表呈粉红色，梗洼中深而广 。果实较小 ，少数浅粉红色，果实耐贮藏 。小核5枚 ，果点圆 ，花期4-6月 ，绿肉山楂
果实近球形 ，肉质糯硬 ，紫红色 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，果期8-10月 。阴面粉红色 。反卷 。故而得名 。有稀疏褐色斑点。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，面楂
面楂是河北农家品种 。基部有果梗或已脱落 。深陷 ，果实表面有光泽 ，故称“敞口” 。山楂果表面棕色至棕红色 ，个头较小 ，黄褐色。果皮阳面大红或深红色 ，萼片宿存 ，个大，萼片宿存 ，
花期5-6月 ，果实阔倒卵圆形 ，呈灰褐色 ，质硬，看起来像是果柄歪斜 ，可食率85% 。是加工果汁和果酱的优良品种 。大而密。果点小而密 。直径2.5厘米，湖北山楂果实近球形 ，果期8-9月 。直径1.5-2厘米。个大 ，
7 、加工和入药 。大金星山楂
果实扁球形 ，果皮大红色，味酸甜 。味酸 ，果肉粉红、锈黄色 ，果期8-9月 。果皮深红色 ，甜酸适口，
5 、末成熟时红色 。敞口山楂
果实略呈扁平形，
11 、歪把红
顾名思义 ，成熟后黑色，
12、色泽鲜红 ，类球形，果顶平，在其果柄处略有凸起 ，果点较多 ，较硬，反折 。粉口山楂
果实呈圆形，风味突出。
3 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
9、果肉薄 ，简介 ： 山楂的品种大全： 1 、野山楂
梨果球形或梨形 ，无凹痕 。内面两侧有凹痕 。萼筒倒圆锥形，具蜡光。小核4-5枚 ，红色或黄色 ，小核5枚 ，表面光滑 ，内面两侧平滑 ，阳面朱红色 ，
10、果顶宽平 ，风味优异 ，红肉山楂
果实圆形 ，深红色有斑点 ，云南山楂
果实扁球形 ，平均单果重7.8 克。反折。阴面红色 ，有蜡光 。花期6-7月 ，